赤味噌でいろいろ煮
じっくり煮込むととてもおいしい！お好きな具材で煮込みましょう！
このレシピの生い立ち
カレーと同じ作り方で煮物をやってみようと思ったから
作り方
- 1
にんじん、だいこんは半月切りに、こんにゃくは3cm角くらいに、厚揚げはキッチンペーパーで油を軽く拭き取り八等分する。
- 2
フライパンに油を引いてにんじん、だいこん、豚肉を5分炒め、途中でこんにゃくを追加して更に5分炒める。
- 3
鍋に2と厚揚げをいれ、水を加えて沸騰させて、弱火で20分煮込む
- 4
一度火を止めて顆粒だしと味噌を加えて溶かし、弱火で５分煮込んだら完成◯
コツ・ポイント
先に油で炒めると良いらしいです！じゃがいもとかたまねぎとか好きな食材を入れてください
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じっくり煮込み美味しい一品です(っ˘з(˘⌣˘ )かんたんで美味しいです(*˘︶˘*)
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下茹で無し10分で簡単大根と厚揚げの煮物 下茹で無し10分で簡単大根と厚揚げの煮物
お好みで煮込む野菜を変えても♩レンジで加熱してから煮込むので下ゆでなし♡時間が無くても、圧力鍋が無くても大丈夫♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20984713
