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簡単&万能!!サバ水煮缶そぼろ
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簡単&万能!!サバ水煮缶そぼろ-レシピのメイン写真

簡単&万能!!サバ水煮缶そぼろ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

そぼろというより、お魚ふりかけの様な感じです。でもだからこそアレンジ無限大です。
このレシピの生い立ち
豆腐でそぼろを作成してましたが、一度凍らせるなど面倒な工程にはとても耐えられませでした。
写真は、塩茹でピーマンと炒り卵のコンビネーション。

そぼろというより、お魚ふりかけの様な感じです。でもだからこそアレンジ無限大です。
このレシピの生い立ち
豆腐でそぼろを作成してましたが、一度凍らせるなど面倒な工程にはとても耐えられませでした。
写真は、塩茹でピーマンと炒り卵のコンビネーション。

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簡単&万能!!サバ水煮缶そぼろ

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

そぼろというより、お魚ふりかけの様な感じです。でもだからこそアレンジ無限大です。
このレシピの生い立ち
豆腐でそぼろを作成してましたが、一度凍らせるなど面倒な工程にはとても耐えられませでした。
写真は、塩茹でピーマンと炒り卵のコンビネーション。

そぼろというより、お魚ふりかけの様な感じです。でもだからこそアレンジ無限大です。
このレシピの生い立ち
豆腐でそぼろを作成してましたが、一度凍らせるなど面倒な工程にはとても耐えられませでした。
写真は、塩茹でピーマンと炒り卵のコンビネーション。

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材料

  1. サバ水煮缶 1個
  2. (合わせ調味料の割合)
  3. 醤油、酒 各大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 塩、顆粒出汁、味噌、生姜 少々
  6. 白胡麻 適当
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作り方

  1. 1

    (サバ水煮缶)
    ・汁ごと加熱
    ・よくほぐすと見栄えが良くなる
    ・水分を飛ばす

  2. 2

    (1+合わせ調味料)
    ・白胡麻だけまだ入れない
    ・調味料はすぐ焦げるので注意
    ・汁気なくなるまで加熱

  3. 3

    (2+白胡麻)
    ・完成間近に投入

  4. 4

    (盛り付け)
    ・卵などと共に
    ・ご飯に混ぜてお握りに
    ・ふりかけにして

  5. 5

    (食べる)
    ・身体に良いのに旨い

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2020/07/23 08:53に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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