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紅茶のパウンドケーキ
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紅茶のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

紅茶のパウンドケーキ

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材料

1個分
  • バター 50g
  • 塩 2g
  • 砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 薄力粉 120g
  • 牛乳 50cc
  • ティーパック 2袋
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に牛乳と
    ティーパックを1袋入れて
    レンジで1分チンする
    (よく紅茶を抽出すること)

  2. 2

    オーブンを190度に予熱しておく

  3. 3

    ベーキングパウダーと薄力粉は
    混ぜてふるっておく

  4. 4

    バターは常温に出しておく

  5. 5

    バターを混ぜてやわらかくなったら塩と砂糖を白くなるまで混ぜ合わせる

  6. 6

    割りほぐした卵を
    少しずつ加えながら混ぜる
    (分離しないよう少しずつ)

  7. 7

    チンして牛乳に煮出された
    紅茶を少しずつ加えながら混ぜる

  8. 8

    ふるってあった粉を
    混ぜ合わせる(混ぜすぎないこと)

  9. 9

    型に流し入れて
    180度で20分、170度で15分焼く

  10. 10

    焼き上がったら冷ます
    (1日おくとしっとり美味しい)

    • 紅茶のパウンドケーキ作り方10写真
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i_una
i_una @cook_40281351
2020/07/25 05:48に公開
調理師免許、製菓衛生師免許アリなわたしのレシピ記録
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