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簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き
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簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き-レシピのメイン写真

簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き

キミロック
キミロック @cook_40195293

漬け込まないので直ぐに作れて、とっても柔らかくご飯が進みます
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柔らかく美味しい生姜焼きを作りたくて、考えました

漬け込まないので直ぐに作れて、とっても柔らかくご飯が進みます
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キミロック
キミロック @cook_40195293

漬け込まないので直ぐに作れて、とっても柔らかくご飯が進みます
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材料

4人分
  • 豚肉 肩ロース生姜焼き用 7~8枚
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • 生姜 お好みで
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    生姜と玉ねぎは、皮を剥きすり下ろします

    • 簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    ①に酒、醤油を加えます

    • 簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    豚肉の両面に、茶こしで小麦粉を薄くまぶします

    • 簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火にかけ、油を引きます

    • 簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き作り方4写真
  5. 5

    ③の肉を入れ、両面焼き目がつくまで焼きます

    • 簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き作り方5写真
  6. 6

    ②のタレを回し入れ、お肉に絡ませたら出来上がりです

    • 簡単 漬け込まない柔らか生姜焼き作り方6写真

コツ・ポイント

すりおろした玉ねぎを入れる事で、お肉も柔らかく甘みも加わり美味しくなります

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キミロック
キミロック @cook_40195293
2020/07/20 13:39に公開
二児のママです。娘は小さい頃から少食、息子は近頃ご飯をお代わりして、よく食べるようになりました。男の子は肉 !!とにかく肉 !! マンネリ化しない様に、いつもこちらでレシピを参考に色々と挑戦しております٩(ˊᗜˋ*)و 時間のある時しか、なかなかレシピアップできないですが…ぼちぼちとレシピアップしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 酒 小麦粉 玉ねぎ しょうが

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