ぬか漬けのメジャーアイテム「きゅうり」

でも水分了解の多いきゅうりをつけると必ずぬかの水分が多くなります。

ぬかに水分、うえに水が溜まったままにしておいてしまうとカビなどの原因になってしまいます！

そこでしっかり水分を取り、カビの発生を防ぎましょう！

傾けたりして出そうとしてもぬかまで流れてしまったり、べちゃべちゃな場合はそれでは水は切れません

キッチンペーパーで吸い上げる方法をおすすめします！

ぬか自体が味噌くらいの柔らかさのある状態まで水分をしっかりとりましょう！！