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簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯
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簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯-レシピのメイン写真

簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯

manana_yo
manana_yo @cook_40287054

味付けは焼き肉のたれ!レンジで時短、ボリューム満点のお好み焼き飯。
このレシピの生い立ち
夕飯になる焼おにぎりが食べたくて焼き肉ライスバーガーを参考に作ってみました。

味付けは焼き肉のたれ!レンジで時短、ボリューム満点のお好み焼き飯。
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簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯

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味付けは焼き肉のたれ!レンジで時短、ボリューム満点のお好み焼き飯。
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材料

4人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. 人参 1/2本
  4. にら 1/2束
  5. ごはん 茶碗4~5杯
  6. 焼き肉のたれ 適量
  7. ごま(なんでもOK) 大さじ2
  8. 顆粒牛肉だし 小さじ2
  9. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に豚肉を乗せ焼き肉のたれ大さじ3と軽く混ぜ合わせて、ラップをしてレンジで3分。塊にならないように途中ほぐすと良い。

    • 簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にもやしと人参の千切りを乗せ、ラップしてレンジで4分。

    • 簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯作り方2写真
  3. 3

    野菜ににらを加えて、更に1分。ごま油と顆粒の牛肉だしで和えておく。

    • 簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯作り方3写真
  4. 4

    油を引いたフライパンに焼き肉のたれ、ごまを適量混ぜたごはんを敷き詰め、焼き面がカリっとするくらい焼く。

    • 簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返して更に焼く。

    • 簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯作り方5写真
  6. 6

    大皿に焼いたごはん、ナムル、お肉の順に重ねて盛り付けて完成!

    • 簡単・ボリューム満点☆お好み焼き飯作り方6写真

コツ・ポイント

ごはんを焼く意外はレンジで調理するので20分位で出来ます。お肉は塊になってしまうので途中でほぐすと良いです。ごはんがしっかり焼けていないとうまく返せないので、玉子をつなぎにしても良いかも。

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manana_yo
manana_yo @cook_40287054
2020/07/22 08:11に公開
日々、お弁当作りに奮闘しています!簡単に素早く作れる料理は働く主婦にはありがたい!レンジや炊飯器で手早くまたはほったらかしメニューをいつも考えています!
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