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海外deおでん

クックWNK8BF☆
クックWNK8BF☆ @cook_40353766

練り物などの具材が手に入らないけれど、卵と大根があれば、日本のおでん完成!
このレシピの生い立ち
大根をおいしく食べたくて。

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材料

5人分
  • 卵 5個
  • 大根 1本
  • 和風だし 大さじ3
  • 塩 少々
  • 水 400mlくらい
  • しょうゆ 大さじ3
  • 和からし 適量
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作り方

  1. 1

    茹で卵をつくる。茹で時間は10分〜12分が目安。

  2. 2

    大根の皮むきをして、お好みの大きさに切る。

  3. 3

    鍋に、殻をむいた茹で卵と、切った大根を、水、和風だし、塩、しょうゆを加えて煮る。15分を目安に。

    • 海外deおでん作り方3写真
  4. 4

    和からし、またはマスタードを、お好みで付ける。

コツ・ポイント

焦さないように気をつけていました。

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クックWNK8BF☆
クックWNK8BF☆ @cook_40353766
2020/07/25 06:47に公開
夫と小学生の子供達と暮らす5人家族の主婦です。南米在住から帰国しました。レシピを見ていただいてありがとうございます。つくれぽも嬉しいです、ありがとうございます。たくさんのレシピを見る時間も、料理の時間も、楽しい時間です。
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