ムネ肉ポロポロ♪野菜スープ

モモエッコ
モモエッコ @cook_40278265

圧力鍋で作る野菜スープです。ムネ肉がとっても柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番スープです。

ムネ肉ポロポロ♪野菜スープ

圧力鍋で作る野菜スープです。ムネ肉がとっても柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番スープです。

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材料

  1. とりムネ肉 1枚
  2. キャベツ 1/2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1/2本
  5. セロリ 1/2本
  6. ニンニク 1かけ
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. コンソメキューブ 3〜4個
  9. 1000cc

作り方

  1. 1

    ムネ肉ぶつ切り、玉ねぎ4つ切り、にんじん乱切り、セロリは
    5mmの輪切りにし、キャベツは大きめのざく切りにします。

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクとムネ肉を炒め、野菜を加え全体をさらに炒めます。

  3. 3

    水とコンソメキューブを入れ、圧力鍋で煮込みます。
    (煮込み時間は鍋に合わせて設定)

  4. 4

    塩コショウで味を整えて出来上がり♪

  5. 5

    ★2020/11/04
    「野菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

トマト味、カレー味など色々とアレンジできます。

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