ムネ肉ポロポロ♪野菜スープ
圧力鍋で作る野菜スープです。ムネ肉がとっても柔らかくて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番スープです。
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我が家の定番スープです。
ムネ肉ぶつ切り、玉ねぎ4つ切り、にんじん乱切り、セロリは
5mmの輪切りにし、キャベツは大きめのざく切りにします。
オリーブオイルでニンニクとムネ肉を炒め、野菜を加え全体をさらに炒めます。
水とコンソメキューブを入れ、圧力鍋で煮込みます。
(煮込み時間は鍋に合わせて設定)
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
★2020/11/04
「野菜スープ」の人気検索でトップ10入りしました。
トマト味、カレー味など色々とアレンジできます。
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