ほやと舞茸のガーリックバター炒め
まいたけとほやの歯ごたえがよいです。
このレシピの生い立ち
100均のガーリック調味料を使ってみたかったので
作り方
- 1
バターをしいて、まいたけをいためる
- 2
むきほやを食べやすいおおきさにカットし(キッチンハサミで切るとまな板が汚れない)まいたけといためる。青ネギを散らす。
- 3
100均のガーリックの調味料をまぶしてできあがり
-
コツ・ポイント
ほやの塩分が既にあるので、ガーリックのマジックソルトは控えめな方がいいかもしれません。
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