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簡単❗️エリンギとパプリカ炒め
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簡単❗️エリンギとパプリカ炒め-レシピのメイン写真

簡単❗️エリンギとパプリカ炒め

KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880

エリンギを大きめに切る事で、コリコリした食感に、パプリカの食感も合わさり、簡単な副菜が出来上がります。
このレシピの生い立ち
エリンギとパプリカが家にあったので、適当に思いつきました。

エリンギを大きめに切る事で、コリコリした食感に、パプリカの食感も合わさり、簡単な副菜が出来上がります。
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エリンギとパプリカが家にあったので、適当に思いつきました。

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簡単❗️エリンギとパプリカ炒め

KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880

エリンギを大きめに切る事で、コリコリした食感に、パプリカの食感も合わさり、簡単な副菜が出来上がります。
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エリンギとパプリカが家にあったので、適当に思いつきました。

エリンギを大きめに切る事で、コリコリした食感に、パプリカの食感も合わさり、簡単な副菜が出来上がります。
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材料

2.3人分
  • エリンギ 1パック
  • パプリカ 1個
  • ニンニクチューブ お好み(3センチ位)
  • バター 10g弱
  • 醤油 ひと回し
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンに分量外の油を入れ薄め、大きめに切ったエリンギと千切りパプリカを炒める

  2. 2

    炒まったら、バターを入れて炒め、少ししたら醤油を回し入れる

  3. 3

    味を見てお好みで塩胡椒→完成

コツ・ポイント

歯応えが良いくらいの大きさが美味しく食べれます。味付けは全部お好みで!10分もあればできてしまいます!
(写真は、塩胡椒はせず、お皿にいれて粗挽き胡椒をパラパラかけています)

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KUMAりん
KUMAりん @cook_40235880
2020/07/25 11:09に公開
男の子二人のワーママです。家族に美味しいって言ってもらえると幸せ☆お料理が好きです。(が、手抜きする日はかなり増えてきました)簡単で自分好みに分量、味付けの出来るようなレシピを紹介していきたいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ パプリカ バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20986607
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