玉ねぎを薄切りにする。鶏モモ肉は筋を取り除き、一口大に切る。

玉ねぎをしんなりするまで炒める。（中火）

すべての調味料、鶏肉を加えて煮る。（中火　3〜4分）

溶き卵を1/2程度入れ、煮立たせる。

残りの溶き卵を入れ、再度煮立たせたら完成。