アカモク入り花椒タレの豚しゃぶサラダ

アカモク入り花椒タレの豚しゃぶサラダ-レシピのメイン写真

アカモク入り花椒タレの豚しゃぶサラダ

アカモクの達人 @cook_40338641

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材料

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しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
レタス 1/2個
水菜 1/3束
お豆腐 1丁
タレ
アカモク 50g
ポン酢大さじ3
花椒(無ければ山椒) 小さじ1/4位
にんにくすりおろし(チューブ) 小さじ1/2位
ごま油小さじ1
白ごま適量

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作り方

1

鍋に水をたっぷりと入れ、沸騰させたらさっと豚ばら肉を湯がいて火を通し、冷水でよく洗って余分な脂やアクなどを落とします。
2

レタスは千切りにして、水菜は根元を1cmほど落として3cm長さに切る。全体を混ぜ冷水にさらします。
3

お豆腐は食べやすい大きさに切ってください。
4

タレを全てよく混ぜ合わせます。
5

お皿に切った野菜とお豆腐を盛り、湯がいた豚肉も盛り合わせ、タレをかけたら出来上がりです！

コツ・ポイント

食欲がすすむ簡単ピリ辛レシピなので、ぜひお試しください!!

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アカモクの達人 @cook_40338641

2020/07/22 09:53に公開

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サラダ豚しゃぶ水菜レタスしゃぶしゃぶ用豚肉あかもく豆腐山椒花椒

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