簡単！しっとり冷たい☆レモンケーキ
だんどり亭 @dandori
檸檬1/2個分のレモン汁！低温焼きでしっとり！！
このレシピの生い立ち
砂糖バター少な目でしっとりレモンケーキに挑戦
※通常：砂糖バター100g
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジ500w20秒チンして砂糖はちみつとよく混ぜる
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- 2
溶き卵牛乳を加えてよく混ぜる
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- 3
檸檬を絞って混ぜる
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- 4
ＨＭをザルで振るい入れて混ぜる
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- 5
型にバター(材料外)を薄く塗って生地を流し込んでアルミホイルでおおう
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- 6
140度に予熱したオーブンで30分焼く
粗熱が取れたらラップして冷蔵庫で冷やしましょう -
コツ・ポイント
パウンドケーキ型使用
夏場は普通のバター(有塩)を使って塩レモンケーキに！
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