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辛くないささみのチリコンカン
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辛くないささみのチリコンカン-レシピのメイン写真

辛くないささみのチリコンカン

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

トマト缶にはルチンが豊富に含まれており、血流を良くする効果あり。リコピンもトマトよりも濃度が高く抗酸化作用が高いです。
このレシピの生い立ち
スパイスを切らしてしまったので辛くないチリコンカンを。

トマト缶にはルチンが豊富に含まれており、血流を良くする効果あり。リコピンもトマトよりも濃度が高く抗酸化作用が高いです。
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スパイスを切らしてしまったので辛くないチリコンカンを。

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辛くないささみのチリコンカン

筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
東京都港区

トマト缶にはルチンが豊富に含まれており、血流を良くする効果あり。リコピンもトマトよりも濃度が高く抗酸化作用が高いです。
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スパイスを切らしてしまったので辛くないチリコンカンを。

トマト缶にはルチンが豊富に含まれており、血流を良くする効果あり。リコピンもトマトよりも濃度が高く抗酸化作用が高いです。
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材料

  • ささみ 3本
  • 酒 少々
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • ミックスビーンズ 110g
  • ◎トマト缶 200g(缶半分)
  • ◎ウスターソース 小1
  • ◎ケチャップ 大2
  • ◎塩麹 小1
  • ◎コンソメ 小1
  • ◎水 100cc
  • ◎ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    ささみを叩いて細かくし、ミンチにする。酒を加えて練る。

  2. 2

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。1を加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    ◎を合わせる。3にミッスクビーンズを加え、◎も加えて混ぜながら炒める。

  5. 5

    蓋をして弱火で5分煮て、蓋を外して汁気が無くなるまで煮詰めたら完成。

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筋肉研究家Nしおり
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
2020/07/23 17:26に公開
東京都港区
料理は科学Instagram: @n.shiori.n
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このレシピのキーワード

チリコンカン トマト缶 ささみ こうじ にんにく 酒 玉ねぎ ミックスビーンズ ケチャップ

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