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きのことベーコンの和風パスタ
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きのことベーコンの和風パスタ-レシピのメイン写真

きのことベーコンの和風パスタ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ぱぱっと出来る、簡単で美味しい和風パスタです。きのこの食物繊維もたっぷり取れますよ◎
このレシピの生い立ち
伊豆河童の生こんにゃく麺を使用したレシピを紹介したいと思い考案しました。

ぱぱっと出来る、簡単で美味しい和風パスタです。きのこの食物繊維もたっぷり取れますよ◎
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きのことベーコンの和風パスタ

ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
静岡県

ぱぱっと出来る、簡単で美味しい和風パスタです。きのこの食物繊維もたっぷり取れますよ◎
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材料

1人分
  • 生こんにゃく麺(伊豆河童) 1袋
  • ベーコン 20g
  • しめじ 50g
  • 青シソ 2枚
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • バター 3g
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、1㎝幅に切ったベーコンと石突をとったしめじを炒める。

    • きのことベーコンの和風パスタ作り方1写真
  2. 2

    生こんにゃく麺を流水でほぐしてフライパンに入れ、麺つゆを入れて炒める。

    • きのことベーコンの和風パスタ作り方2写真
  3. 3

    バターを入れて混ぜ、器に盛る。
    千切りにした青シソをのせて完成!

    • きのことベーコンの和風パスタ作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げのバターとシソが美味しさのポイント!
きのこは、舞茸やえのきを使っても美味しいです。

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ところてんの伊豆河童
ところてんの伊豆河童 @tokoroten
2020/07/25 01:25に公開
静岡県
創業明治二年。伊豆の天草と富士山の湧き水で手作りしているところてん・あんみつ。健康にローカロリーで、食物繊維の多い食材を多く製造販売しています。 http://www.tokoroten.co.jp055-975-0100
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 シメジ ベーコン こんにゃく バター めん

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