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簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ
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簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ-レシピのメイン写真

簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

パクチーは大の苦手ですが、簡単に出来ちゃう☆パクチーの雲呑スープです☆
このレシピの生い立ち
初めてパクチーを使った雲呑スープを作ってみました☆

パクチーは大の苦手ですが、簡単に出来ちゃう☆パクチーの雲呑スープです☆
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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

パクチーは大の苦手ですが、簡単に出来ちゃう☆パクチーの雲呑スープです☆
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材料

1人前
  • 牛カルビ肉 5枚
  • パクチー 適量
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●紹興酒 大さじ1
  • ▲水 400mL
  • ▲ごま油 大さじ1
  • ▲鶏ガラスープ 大さじ1
  • ▲ブラックペッパー 少々
  • ▲塩胡椒 少々
  • 餃子の餡 小さじ1
  • 雲呑の皮 10枚
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛肉は繊切りにし、パクチーは1cm幅に切り、●で味付けし、冷蔵庫で寝かせます。

    • 簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ作り方1写真
  2. 2

    1、餃子の餡を雲呑の皮で包みます。

    • 簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に▲、パクチー、レモン汁、包んだ雲呑を入れ、中火で沸騰させます。

    • 簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、完成です☆

    • 簡単☆美味しいパクチーの雲呑スープ作り方4写真

コツ・ポイント

酸味を効かせて、パクチーの風味を生かす事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/07/24 10:56に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン お肉 コリアンダー 牛カルビ

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