15分で完成！ハム ＆ エッグ マフィン
n_u @cook_40355612
忙しい朝にピッタリな簡単＆美味しいマフィンです。フライパンを使うので、ポロポロと落ちるコーングリッツも気になりません。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンと卵があったので。
English version recipe ID : 20989167
アプリでひらく作り方
- 1
マフィンを半分にスライスする。
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- 2
マフィンの表裏両面がカリッとするまでフライパンで焼く。*油は不要。
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- 3
胡瓜、トマト、ハムをスライスする。
- 4
溶き卵に牛乳と蜂蜜を加えてよく混ぜる。
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- 5
フライパンにバターかマヨネーズを溶かし、スクランブルエッグを作る。
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- 6
トーストしたマフィンにスクランブルエッグを乗せる。
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- 7
胡瓜を乗せる。
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- 8
トマトを乗せる。
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- 9
マヨネーズをかける。
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- 10
ハムを乗せる。
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- 11
もう一枚のマフィンを被せて出来上がり！
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- 12
サンドイッチタイプもオススメ◎レシピID : 21037316
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは、マヨネーズで作るとよりフワフワに仕上がります。胡瓜とトマトは水分が多いので、マフィンに直乗せするとマフィンがふやけてしまいます。スクランブルエッグとハムの間に挟むようにして下さい。
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