作り方
- 1
鰯を三枚におろす。大きめのアルミ箔にオリーブ油を引き、鰯を並べる。
(さんま、あじでもok。新鮮必須) - 2
トマト、マッシュルームをトッピング。塩、胡椒、おろしニンニク、溶けるチーズ、パン粉、パセリをのせる。
- 3
最後に、オリーブ油を軽くかける。オーブントースターで240度、5分。
コツ・ポイント
鰯が新鮮なのがポイント
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みゆっきさん -
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