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チキンサラダ!湯煎で作る!
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チキンサラダ!湯煎で作る!-レシピのメイン写真

チキンサラダ!湯煎で作る!

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

冷やし中華の具や、サラダに!!
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材料

  • 鶏むね肉orささみ 適量
  • 砂糖 パラパラ
  • ①塩、胡椒 適量
  • ②塩、カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉や、ささみに、砂糖を一振りして、5分10分程度待つ。

  2. 2

    鶏肉に塩、胡椒を両面につけて耐熱袋にいれる。

    • チキンサラダ!湯煎で作る!作り方2写真
  3. 3

    なるべく空気を抜き袋をしばる。鶏肉はなるべく薄く重ならない様に平らに!!      ★冷蔵庫で30分程寝かせる。

    • チキンサラダ!湯煎で作る!作り方3写真
  4. 4

    フライパンや、鍋にお湯を沸かす。沸騰したら止めて袋を投入!!

    • チキンサラダ!湯煎で作る!作り方4写真
  5. 5

    蓋をしてお湯が冷めるまでそのまま放置。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やして完成!!

コツ・ポイント

先に砂糖をまぶす事。
耐熱の袋に入れる!!

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2020/07/24 12:47に公開

このレシピのキーワード

サラダ ささみ カレー粉 鶏胸肉

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