簡単♥豚バラもやしポン酢♪

ときんときん
ときんときん @cook_40095900

超簡単のお手軽レシピ♪
ポン酢でさっぱりパクパク!(^^)!
もやしの大量消費にもどうぞ~(^^)v
このレシピの生い立ち
試作してこのレシピに落ち着きました。

簡単♥豚バラもやしポン酢♪

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材料

【3~4人分】
  1. もやし 2袋(400g)
  2. 豚バラ肉 100g
  3. 《調味料》
  4. 小さじ2
  5. 塩こしょう 適量
  6. 《仕上げ》
  7. 薬味ネギ 適量
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、半量をフライパンに入れます。
    (テフロン加工のもの)

  2. 2

    豚バラ肉を1㎝幅に切り、かたまらないように入れます。

  3. 3

    残りのもやしを入れます。

  4. 4

    酒をまわし入れ、塩こしょうをパラパラとふりかけます。

  5. 5

    蓋をして、中火で約10分蒸し焼きにします。

  6. 6

    お皿に盛り付け、ポン酢をかけます。
    薬味ネギをのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

盛り付ける時、もやしから出た水分は捨てて下さい。

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ときんときん
ときんときん @cook_40095900
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