【簡単】ミートローフ
きよクッキングッ @cook_40258126
ご家庭のハンバーグの種に卵を入れてパウンド型で焼けばミートローフになります！
このレシピの生い立ち
お洒落で簡単なものが作りたくって作ってみました！！
【簡単】ミートローフ
ご家庭のハンバーグの種に卵を入れてパウンド型で焼けばミートローフになります！
このレシピの生い立ち
お洒落で簡単なものが作りたくって作ってみました！！
作り方
- 1
半熟茹で卵を2つ作ります。
- 2
ひき肉に塩胡椒をする。
- 3
ひき肉をボールの端に寄せて、空いているところにパン粉を入れ、牛乳で柔らかくする。
- 4
パン粉が柔らかくなったらひき肉、塩胡椒と一緒に混ぜる。
- 5
玉ねぎ半玉、人参半分を入れて混ぜる。
- 6
パウンド型に半分の肉を入れて、半熟卵を縦に並べる。残りの肉を被せるように入れる。
- 7
パウンド型を落として空気を抜く。
- 8
200度に余熱したオーブンで35分焼く。
- 9
焼き上がった時に出た肉汁とソース、ケチャップを一緒に炒めて出来上がったミートローフにかけたら完成☆
コツ・ポイント
野菜を多く入れすぎると形がまとまらないので注意！！
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