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チョー簡単! 麩ラスク
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チョー簡単! 麩ラスク-レシピのメイン写真

チョー簡単! 麩ラスク

岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

1歳半頃からのつかみ食べに!思い立ったらすぐできちゃうおやつです。子どもと一緒にシャカシャカ!! by富加町
このレシピの生い立ち
お麩は最近なかなか食卓にあがらない乾物のひとつですが、たんぱく質や鉄、亜鉛などのミネラルも豊富。実はダイエット中のママにもオススメの食材なのです。以前、乳幼児の健診で配っていたおやつです。

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岐阜県富加町とみぱん
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材料

30個程度
  • 小町麩 1/2袋
  • バター 40g
  • きな粉 大さじ4
  • きび砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ!

    • チョー簡単! 麩ラスク作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターと麩をいれ、中火で加熱しながら両面色づくまで炒る。

    • チョー簡単! 麩ラスク作り方2写真
  3. 3

    きな粉と砂糖をポリ袋に入れ、①の麩も入れてシャカシャカ振って、からめる。

    • チョー簡単! 麩ラスク作り方3写真

コツ・ポイント

バターは焦げやすいので、気をつけて。お麩の両面ともバターを吸った方が色もよく、きな粉もからみやすいので、最初になるべく両面にバターがからむように箸で返していくと美味しく出来上がります。きび砂糖の代わりに普通の砂糖や粉砂糖でもできます。

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岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
2020/08/19 02:07に公開
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍(はにゅうりこせき)ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です!『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬https://www.town.tomika.gifu.jp
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このレシピのキーワード

ラスク きな粉 バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989295
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