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簡単あったかアカモク雑炊
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簡単あったかアカモク雑炊-レシピのメイン写真

簡単あったかアカモク雑炊

アカモクの達人
アカモクの達人 @cook_40338641

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材料

  • ごはん お茶碗1杯分
  • 溶き卵 たまご1個分
  • だし汁 300ml
  • お酒 大さじ1
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、お酒、薄口しょうゆ、塩 を入れて、火にかけ沸騰させます。

  2. 2

    ごはんを加え、中火で4~5分ほど煮立てます。

  3. 3

    アカモクと溶き卵を回し入れ、たまごが少し固まってきたら軽くかき混ぜます。

  4. 4

    火を止め、ふたをして2~3分蒸らしたらできあがりです◎

コツ・ポイント

だし汁はお好みのものでOK!
昆布、いりこ、かつお、、、etc
お好みの味でお試しくださいね☆

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アカモクの達人
アカモクの達人 @cook_40338641
2020/07/22 11:13に公開

このレシピのキーワード

雑炊 酒 ご飯

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