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【学校給食】茎わかめ入りきんぴら
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【学校給食】茎わかめ入りきんぴら-レシピのメイン写真

【学校給食】茎わかめ入りきんぴら

砺波市
砺波市 @tonavege

食感よい、カミカミメニュー
このレシピの生い立ち
茎わかめが入り、カミカミメニュー。よく噛んで食べることができます。

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【学校給食】茎わかめ入りきんぴら

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材料

4人分
  • 豚肉 40g
  • ごぼう(ささがき) 40g
  • 人参(千切り) 4cm
  • 茎わかめ 30g
  • つきこんにゃく 60g
  • 炒め油 適量
  • しょうゆ 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • さやいんげん(冷凍でも可) ひとつかみ
  • 白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    さやいんげん以外の食材を加えて炒める。

  3. 3

    調味料を入れ味付けをする。

  4. 4

    さやいんげんを入れてサッと炒め、最後にごまを散らす。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】30g

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砺波市
砺波市 @tonavege
2022/10/13 07:30に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

きんぴら 豚肉 ごぼう いんげん にんじん こんにゃく 酒 茎わかめ

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