レンジで簡単♡さつまいもの塩バター
TSUチャン @cook_40249389
秋になったら頻繁に作る、我が家の定番小鉢です。
ほっくり美味しいさつまいも♡是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
さつまいもが一本余っていたので、お手軽にスイートポテトのような味わいの一品を作ってみました！
おやつ、おかずにどうぞ(^○^)
レンジで簡単♡さつまいもの塩バター
秋になったら頻繁に作る、我が家の定番小鉢です。
ほっくり美味しいさつまいも♡是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
さつまいもが一本余っていたので、お手軽にスイートポテトのような味わいの一品を作ってみました！
おやつ、おかずにどうぞ(^○^)
作り方
- 1
さつまいもをお好きな大きさに切る。今回は大きかったので1センチ幅のいちょう切りです。
輪切り、角切りでも大丈夫です！ - 2
切ったさつまいもを水に晒す
-
- 3
水を捨てて耐熱容器にさつまいも、砂糖、バター（10グラム）を入れる。
ふんわりラップをして、600w2分チン -
- 4
レンジから取り出して混ぜます。
（※下と上を入れ替えるように）
混ぜたらもう一度ラップをして600w2分チン！ -
- 5
レンジから取り出して、塩ひとつまみと、追いバター（10グラム）を乗せて、バターを溶かしながら絡める。
-
- 6
塩加減はお好みで調節してください。
（※味見がとまりませんでした。お気をつけください。） -
- 7
完成です！お好みで黒ゴマをかけてお召し上がりください(^^)
-
- 8
我が家は塩少なめで、ごま塩を振っていただきました(o^^o)
コツ・ポイント
レンジから出す際、ラップを外す際は熱いのでお気をつけて！
混ぜるときにお芋が崩れても大丈夫です！そこがまた美味しいのです♡
なんなら少し崩して出しても美味しくいただけますのでお試しください(^^)
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