牛肉と長芋の胡麻ポン酢焼き
松本家の食卓☆ @cook_40128706
牛肉と長芋の炒め物です！胡麻ポン酢でサッパリ食べれます
このレシピの生い立ち
油を使わない炒め物です。牛バラ肉の油だけで炒めるのでヘルシーandサッパリです！
牛肉と長芋の胡麻ポン酢焼き
牛肉と長芋の炒め物です！胡麻ポン酢でサッパリ食べれます
このレシピの生い立ち
油を使わない炒め物です。牛バラ肉の油だけで炒めるのでヘルシーandサッパリです！
作り方
- 1
牛肉にお酒を振っておきます
- 2
長芋は縦半分に切って銀杏切りにしておきます
- 3
くっつかないアルミ引いて長芋を焼きます
- 4
焼き色がついたらひっくり返し、真ん中開けて肉を投入します
- 5
肉の色が変わって油が手できたらくっつかないアルミを外します
- 6
胡麻ポン酢を入れてよく混ぜ焼いたら出来上がり！
- 7
刻みネギを振ってどーぞ！
- 8
こちらはYouTube動画にて配信しています。https://youtu.be/AhGNe1l3s2M
コツ・ポイント
脂質制限の為炒め物はあまり作らないのですがたまには食べたい！そんな時は脂のある肉を使って炒め物をします！ポン酢でサッパリ食べれる炒め物です！
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