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オートミールで♪ヘルシーガパオ
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オートミールで♪ヘルシーガパオ-レシピのメイン写真

オートミールで♪ヘルシーガパオ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

オートミールを添えてヘルシーなガパオライス風。野菜ももりもりです。
このレシピの生い立ち
ガパオ(ホーリーバジル)をたくさんいただいたので。

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オートミールで♪ヘルシーガパオ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

オートミールを添えてヘルシーなガパオライス風。野菜ももりもりです。
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ガパオ(ホーリーバジル)をたくさんいただいたので。

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材料

  • ひき肉 150g
  • ホーリーバジル(普通のバジルでも) かばっと一掴み
  • にんにく 1かけ
  • パプリカ 1/3個
  • 鷹の爪 1本
  • 〇ナンプラー 小さじ2
  • ◯酒 小さじ2
  • 〇オイスターソース 小さじ1
  • 〇砂糖 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • ※オートミールごはん
  • ●オートミール 大さじ3(25g)
  • ●水 大さじ3(45cc)
  • お好きな野菜 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ホーリーバジルの葉をたくさんいただきました。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方1写真
  2. 2

    葉を摘んで、洗います。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方2写真
  3. 3

    〇を合わせておく。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きを作っておく。
    (焼き野菜を添えるときはここで焼いておく。)

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れてコールドスタート。焦げないように弱火で香りが出るまで炒める。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方5写真
  6. 6

    ひき肉と、種をとって、ちぎった鷹の爪を入れる。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方6写真
  7. 7

    ●を電子レンジ500wで米化しておく。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方7写真
  8. 8

    ひき肉にある程度火が通ったら、パプリカを加えて炒める。パプリカに火が通ったら、〇とバジルの葉を入れて、炒め合わせる。

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方8写真
  9. 9

    盛り付けて出来上がり。
    (※ちなみに野菜はベビーリーフ、ブロッコリースーパースプラウト、きゅうり、ミニトマト、かぼちゃ)

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方9写真
  10. 10

    • オートミールで♪ヘルシーガパオ作り方10写真

コツ・ポイント

味付けは少し薄めかもしれません。味見して、味が足りなければ醤油で調整してください。

野菜はたっぷりにするとおいしいですよ。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2022/12/13 22:25に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ガパオ ひき肉 パプリカ オートミール にんにく 卵 酒 ご飯 トウガラシ

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