オートミールで♪ヘルシーガパオ

yummysunny @yoko_an
オートミールを添えてヘルシーなガパオライス風。野菜ももりもりです。
このレシピの生い立ち
ガパオ(ホーリーバジル)をたくさんいただいたので。
オートミールで♪ヘルシーガパオ
オートミールを添えてヘルシーなガパオライス風。野菜ももりもりです。
このレシピの生い立ち
ガパオ(ホーリーバジル)をたくさんいただいたので。
作り方
- 1
ホーリーバジルの葉をたくさんいただきました。
- 2
葉を摘んで、洗います。
- 3
〇を合わせておく。
- 4
目玉焼きを作っておく。
(焼き野菜を添えるときはここで焼いておく。) - 5
フライパンに油とにんにくのみじん切りを入れてコールドスタート。焦げないように弱火で香りが出るまで炒める。
- 6
ひき肉と、種をとって、ちぎった鷹の爪を入れる。
- 7
●を電子レンジ500wで米化しておく。
- 8
ひき肉にある程度火が通ったら、パプリカを加えて炒める。パプリカに火が通ったら、〇とバジルの葉を入れて、炒め合わせる。
- 9
盛り付けて出来上がり。
(※ちなみに野菜はベビーリーフ、ブロッコリースーパースプラウト、きゅうり、ミニトマト、かぼちゃ) - 10
コツ・ポイント
味付けは少し薄めかもしれません。味見して、味が足りなければ醤油で調整してください。
野菜はたっぷりにするとおいしいですよ。
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