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ホットクック カルボナーラ
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ホットクック カルボナーラ-レシピのメイン写真

ホットクック カルボナーラ

大雑把などきんちゃん
大雑把などきんちゃん @cook_40365450

ホットクックでカルボナーラを作りたくて☆
このレシピの生い立ち
いつも鍋で作っているカルボナーラをホットクックで作りたくて作ってみました。

ホットクックでカルボナーラを作りたくて☆
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大雑把などきんちゃん
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材料

4人分
  • パスタ 1.8mm(4分) 400g
  • ほうれん草 1袋
  • 玉ねぎ 1個
  • ベーコンブロック 1袋
  • 塩 2つまみ
  • オリーブオイル 少々
  • 水 800cc
  • ★コンソメキューブ 2個
  • ★生クリーム 200cc
  • ★塩コショウ 適量
  • ★卵黄 2個
  • ★チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ブロックベーコンを厚めに切り、玉ねぎをくし形、ほうれん草食べやすいサイズに切る

  2. 2

    内鍋にオリーブオイルを入れ、
    ベーコン →玉ねぎ →ほうれん草
    の順に入れる。

    • ホットクック カルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    パスタを半分に折り、
    縦横と交互にいれる。
    コンソメ →塩 →水を入れる。

    • ホットクック カルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    ホットクックにまぜ技ユニットを装着。
    炒める →3分

    • ホットクック カルボナーラ作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて★調味料を投入し、
    追加で1分

    • ホットクック カルボナーラ作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！

    • ホットクック カルボナーラ作り方6写真

コツ・ポイント

❷で野菜など量が多い時は炒める1分やってから乾麺投入
❸交互に入れる事で麺が固まるのを防ぎます

＊鍋で作る時は牛乳も入れるので、ホットクックでも❺の時に牛乳を入れてもいいと思います◎

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大雑把などきんちゃん
大雑把などきんちゃん @cook_40365450
2022/09/28 10:15に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ ほうれん草 生クリーム チーズ 玉ねぎ ベーコンブロック 卵黄

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