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一口サイズのプティ♡スイートポテト
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一口サイズのプティ♡スイートポテト-レシピのメイン写真

一口サイズのプティ♡スイートポテト

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

可愛い一口サイズの軽いスイートポテトです。混ぜるだけの簡単な季節のお菓子です。
このレシピの生い立ち
一口サイズの軽めのスイートポテトを作ってみたかったので

可愛い一口サイズの軽いスイートポテトです。混ぜるだけの簡単な季節のお菓子です。
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一口サイズのプティ♡スイートポテト

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

可愛い一口サイズの軽いスイートポテトです。混ぜるだけの簡単な季節のお菓子です。
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一口サイズの軽めのスイートポテトを作ってみたかったので

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材料

  • 加熱したさつまいも 150g
  • 練乳 20g
  • バター 20g
  • 生クリーム 20g
  • 片栗粉 20g
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作り方

  1. 1

    加熱したさつまいもにバターと練乳を混ぜる

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方1写真
  2. 2

    1⃣の粗熱が取れ20℃位になって
    生クリームを入れて混ぜる

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を混ぜる

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方3写真
  4. 4

    絞り袋に入れる

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方4写真
  5. 5

    天板に2.5~3㎝位に少し高さを出して絞る

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱したオーブンで15分焼く

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方6写真
  7. 7

    完成です

    • 一口サイズのプティ♡スイートポテト作り方7写真

コツ・ポイント

さつまいも種類などにより甘さや硬さが違ってきます。まず甘味を練乳で調整してください。そのあと絞り袋で搾れる柔らかさに生クリームで調整してください。

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
2022/10/04 03:37に公開
はじめまして、ユミエドです。料理歴50年以上、家族の健康と笑顔を支える“おうちごはん”を毎日作ってきました。今は自分のペースで、心も体もご機嫌になれるごはんをテーマにレシピを綴っています。特別な材料や調味料がなくても、「いつもの食材」を「ちょっとの工夫」で美味しく。一人分でも満足感があり、ムダなく、手軽に作れるレシピをお届けしています。シニアの方や、日々のごはん作りに悩む方のヒントになりますように。一緒に“ご機嫌おうちごはん”、楽しんでいきましょう🍳
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このレシピのキーワード

スイートポテト 片栗粉 さつま芋 生クリーム バター コンデンスミルク

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20992890
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