辣油でピリ辛ニラ玉

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ニラももやしもさっと炒めるだけなのでとっても早くて食欲そそるピリ辛味のニラ玉です。
このレシピの生い立ち
ニラ玉を少しピリ辛にしたいと思って。

辣油でピリ辛ニラ玉

ニラももやしもさっと炒めるだけなのでとっても早くて食欲そそるピリ辛味のニラ玉です。
このレシピの生い立ち
ニラ玉を少しピリ辛にしたいと思って。

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 木耳 1パック
  3. 胡麻 大さじ2杯
  4. もやし 1パック
  5. 玉子 2つ
  6. 創味上湯 大さじ1杯
  7. 辣油 適量

作り方

  1. 1

    ニラは3cm位に切ります。木耳の硬い部分をちぎります。

  2. 2

    胡麻油で木耳を炒め、もやしと創味上湯を加えて炒めます。

  3. 3

    ニラを入れてさっと炒めて取り出します。

  4. 4

    胡麻油を足して玉子をふわっと焼いてニラを合わせ辣油を回しかけます。

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