【紫たまねぎ・色止め】
♡マッキークッキング @cook_40346876
そのままでもキレイな紫たまねぎを更に色鮮やかに♪サラダが美しくなる紫たまねぎの色止め♡
このレシピの生い立ち
サラダを作るのに色鮮やかにしてみました
【紫たまねぎ・色止め】
そのままでもキレイな紫たまねぎを更に色鮮やかに♪サラダが美しくなる紫たまねぎの色止め♡
このレシピの生い立ち
サラダを作るのに色鮮やかにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
生のままでもキレイです
サラダには更に鮮やかに♡ -
- 2
お好みにカットします
ボールとザルを用意した中に
入れます -
- 3
熱湯を注ぎます
3回ほどグルグルっと混ぜたら
直ぐ冷水をかけます -
- 4
冷水でよくさましたら
この中に
ポッカレモンを大さじ1
ふりかけます -
- 5
少し放置で
シャキシャキのまま
色鮮やかな紫たまねぎが
食べれます -
- 6
サラダには
是非、色鮮やかな
紫たまねぎで♡ -
- 7
★コールスローサラダ
レシピID: 20997085 -
コツ・ポイント
アントシアニンが含まれている野菜（茄子・みょうが・紫キャベツ…など）は酸の物をふりかけると色鮮やかに♡
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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