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ピリ辛牛すじ煮込みスープ
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ピリ辛牛すじ煮込みスープ-レシピのメイン写真

ピリ辛牛すじ煮込みスープ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県浜田市

ピリ辛スープです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれるのを自分で調味料を調節して作ってみました♪

ピリ辛スープです♪
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ピリ辛牛すじ煮込みスープ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
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ピリ辛スープです♪
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材料

  • 牛すじ肉 約350g
  • 白滝 1袋
  • 青ネギ 適量
  • ●水 1000ml
  • ●砂糖 小さじ2
  • ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ●おでんの素 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ1
  • ●ラー油 3滴
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作り方

  1. 1

    牛すじは圧力鍋で20分程煮込む

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげて軽く洗ったら細かく切る

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方2写真
  3. 3

    白滝は洗って4等分に切る

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に●の調味料を入れて沸騰させたら牛すじと白滝を入れて10分程煮込む

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて小口切りに切った青ネギを散らしたら出来上がりです♪

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方5写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/09/27 06:53に公開
島根県浜田市
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦夫:バイク、クルマ大好き系・好きな食べ物は炊き込みご飯とカリオストロのミートボールスパゲッティ・嫌いな食べ物は塩辛・銀ちゃん(飼い犬♂)が大好きすぎて食べたいらしい・もみじに好かれてる(抱っこされても嫌がらずにゴロゴロ言ってる)私:料理くらいしか趣味がない・好きな食べ物はおばあちゃんが作る餃子・嫌いな食べ物無し・もみじ(飼い猫♂)が好きすぎて毎日嗅いでたら嫌われてしまったみたい・銀ちゃんに好かれてる(家に居ると常にそばにいてくれる)・最近もみじと距離を取りつつ接していたらお腹のうえに乗ったり側で居座るようになってくれたレシピレポートメモ📝(2026年8/13時点)総レシピ数289総保存数112220総印刷数3212総つくれぽ数912総閲覧数3809765
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このレシピのキーワード

スープ 牛すじ煮込み 白滝 すじ肉 味噌 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993175
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