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ピリ辛牛すじ煮込みスープ
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ピリ辛牛すじ煮込みスープ-レシピのメイン写真

ピリ辛牛すじ煮込みスープ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

ピリ辛スープです♪
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれるのを自分で調味料を調節して作ってみました♪

ピリ辛スープです♪
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ピリ辛牛すじ煮込みスープ

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

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材料

  1. 牛すじ肉 約350g
  2. 白滝 1袋
  3. 青ネギ 適量
  4. ●水 1000ml
  5. ●砂糖 小さじ2
  6. ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. ●おでんの素 大さじ1
  8. ●味噌 大さじ1
  9. ●豆板醤 小さじ1
  10. ●ラー油 3滴
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作り方

  1. 1

    牛すじは圧力鍋で20分程煮込む

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげて軽く洗ったら細かく切る

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方2写真
  3. 3

    白滝は洗って4等分に切る

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に●の調味料を入れて沸騰させたら牛すじと白滝を入れて10分程煮込む

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて小口切りに切った青ネギを散らしたら出来上がりです♪

    • ピリ辛牛すじ煮込みスープ作り方5写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/09/27 06:53に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993175
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