ちりめん山椒の和風チャーハン♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

朝食や食欲無いときでも、優しいお味の和風焼き飯!好いかもです^^
このレシピの生い立ち
淡路島産のちりめん山椒を使いました。

ちりめん山椒の和風チャーハン♪

朝食や食欲無いときでも、優しいお味の和風焼き飯!好いかもです^^
このレシピの生い立ち
淡路島産のちりめん山椒を使いました。

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材料

1人分
  1. ごはん お茶碗1杯分
  2. ちりめん山椒 大さじ1
  3. ちくわ 1/3本分
  4. たまご 1つ
  5. サラダ油 小さじ1.5
  6. ごま 小さじ1/2
  7. ほんだし 小さじ1弱
  8. こぶ ひとつまみ分
  9. 白ごま 小さじ1/2
  10. おしょう油 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ちくわは粗みじん切りにする。

    フライパンにサラダ油を温め、たまごを割り入れる。

    ごはんを加える。

  2. 2

    ちくわも加えて炒める。

    ちりめん山椒、ほんだし、こぶ茶、白ごまを加え、炒める。

  3. 3

    全体的にパラパラしてきたら、おしょう油、ごま油を加えてひと炒めしたら、お皿に盛り付ける。

  4. 4

    できあがり♪

    ミックスフルーツソーダを添えました^^

コツ・ポイント

予めごはんの上に材料を置いておくと、手早く調理出来ました。

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花時計咲いた
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