電子レンジで簡単！きのこと牛肉のすき煮
メトレフランセ @cook_40053256
キノコたっぷり！ごはんが進む簡単おかず！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
キノコと牛肉の旨味が詰まった一品。丼にしても！
電子レンジで簡単！きのこと牛肉のすき煮
キノコたっぷり！ごはんが進む簡単おかず！
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
キノコと牛肉の旨味が詰まった一品。丼にしても！
作り方
- 1
今回は、グラン ラウンドLサイズを使用します。
-
- 2
きのこ類は、石づきを取り、ほぐしてサッと水洗いする。
牛肉は、調味料Aと合わせて、なじませる。 -
- 3
本体にきのこを入れ、その上に牛肉を広げ、残った調味料も入れる。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
-
- 4
上下を大きく混ぜ、蓋をして３分蒸らす。器に盛り、ネギを散らす。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。強度がある為、たくさんの食材でも安心して調理できます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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