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小松菜の麻婆春雨
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小松菜の麻婆春雨-レシピのメイン写真

小松菜の麻婆春雨

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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材料

2人分
  • 小松菜 1袋
  • 春雨 30g
  • ひき肉 120g
  • おろしニンニク 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • お水 100cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 適量
  • おろし生姜 小さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は4センチ幅に切る。春雨は半分に切る

  2. 2

    フライパンに1の春雨以外と、ひき肉を入れ炒める。おろし生姜、おろしニンニク、豆板醤入れ炒め合わせる

  3. 3

    2に春雨と鶏がらスープの素、お水、酒、みりん、醤油、オイスターソース、味噌入れ炒め合わせる。

  4. 4

    3火を止めてからごま油回し入れる

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エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601
2022/09/29 06:52に公開
横浜馬車道。元エステシャン&現在柔整師、一児のママ👩【骨盤矯正/美容整体/足/姿勢専門店glanz】がお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。料理苦手だった私が始めたベーシックから、祖母から教わった三重県郷土料理、おせち料理、コロンビアママ直伝のレシピから、コロンビア×日本コラボレシピも掲載中。
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このレシピのキーワード

麻婆春雨 春雨 ひき肉 小松菜 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993286
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