手抜き本格的ミートパイ

カーンちえぞう @cook_40091745
以前どこかのレシピを見て作ったがミートソースが今一だった。ぐつぐつ煮込む暇はないのでレトルトミートソースを使って簡単調理
このレシピの生い立ち
さっさと作って食べたかったし、今までミートソースまともに美味しかったことないので、味付けは市販のミートソースを使った!
手抜き本格的ミートパイ
以前どこかのレシピを見て作ったがミートソースが今一だった。ぐつぐつ煮込む暇はないのでレトルトミートソースを使って簡単調理
このレシピの生い立ち
さっさと作って食べたかったし、今までミートソースまともに美味しかったことないので、味付けは市販のミートソースを使った!
作り方
- 1
冷凍パイシートは冷蔵庫に30分位移しておく。
- 2
野菜はみじん切りしてサラダオイルで炒め肉も炒める。必要であればニンニクも炒める。市販のミートソースを加え水分なくす
- 3
ミートソースはバットで冷ます。
パイシートを2つにきって少し綿棒でのばして - 4
2つに切る
- 5
真ん中に冷めたミートソースをのせる
- 6
上に生地をかぶせて少し切り込みをいれて、端はフォークで押す
- 7
卵をぬる
- 8
200度に余熱したオーブンでこんがりするまで15分位焼く。(少しさがっちゃった)
- 9
こんな感じ
- 10
焼けました!
コツ・ポイント
とにかく野菜炒めて、ひき肉炒めて、市販のミートソースを入れて、味を適当につける。煮込むより簡単に本格的!ある程度はしっこまでミートソースをのせたほうがいいいですよ。焼いてみると案外、ふちが大量に生じます。あったかいうちにどうぞ!
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