作り方
- 1
万願寺とうがらしをよく洗い爪楊枝などでひとつずつ10ヶ所くらい穴を開ける
- 2
大きめの鍋にごま油を入れ熱したら万願寺とうがらしを入れる（水はね注意）
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- 3
よく炒めてしなしなになってきたら鰹節を入れ混ぜる
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- 4
酒、みりん、醤油、水を加え水気が飛んだら出来上がり
水分を飛ばしすぎて焦がさないように注意 -
コツ・ポイント
特にポイントは無いです！
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たけのこの土佐煮★崎陽軒のシウマイ弁当風 たけのこの土佐煮★崎陽軒のシウマイ弁当風
崎陽軒のシウマイ弁当に入っているたけのこのように濃い味付けでご飯によく合います。お弁当にもぴったりです。
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