材料はシンプルに豚肉とタマネギだけです

タマネギはくし切りにします

ゴマ油を引いたフライパンで豚肉を炒めて塩コショウします

豚肉の色が変わってきたら、タマネギを加えます

タマネギがしんなりしてきたら、料理酒、中華スープの素、豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを加えて、よく絡めてゆきます

いりゴマを加えてよく混ぜ合わせます

皿に盛って、刻みネギを散らして完成です。