CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘めのコク旨！あじのつくね丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘めのコク旨！あじのつくね丼-レシピのメイン写真

甘めのコク旨！あじのつくね丼

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

濃い目のお味がご飯にピッタリ！お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
冷凍のあじの叩き身がお安く手に入ったので試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。

濃い目のお味がご飯にピッタリ！お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
冷凍のあじの叩き身がお安く手に入ったので試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。

もっと読む

甘めのコク旨！あじのつくね丼

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

濃い目のお味がご飯にピッタリ！お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
冷凍のあじの叩き身がお安く手に入ったので試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。

濃い目のお味がご飯にピッタリ！お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ！！
このレシピの生い立ち
冷凍のあじの叩き身がお安く手に入ったので試しに作ってみたら良い感じに出来上がりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • あじの叩き身（今回は叩いた冷凍食材使用） 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 大葉 適量
  • 下味調味料
  • 　塩麹（レシピ7160481参照） 大さじ2
  • 　塩コショウ 少々
  • 　ショウガチューブ 大さじ2
  • 　酒 大さじ2
  • 　ゴマ油 大さじ1
  • 　白ゴマ 大さじ1〜
  • 　黒ゴマ 大さじ1〜
  • 　片栗粉 大さじ1〜
  • 調味料
  • 　ポン酢 大さじ5
  • 　砂糖 大さじ3
  • 　はちみつ 大さじ1
  • 　ニンニク醤油（レシピ7268042参照） 大さじ1
  • 　ガーリックパウダー 適量
  • ご飯 3人分
  • 千切りキャベツ 適量
  • 半熟卵､温玉等 適量
  • 茹で青菜等 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎ､大葉はみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにあじ､1､下味調味料を入れてよく混ぜ合わせる。

    • 甘めのコク旨！あじのつくね丼作り方2写真
  3. 3

    グリル鍋､テフロン加工の深底フライパン等にゴマ油を敷く。

  4. 4

    3に2をスプーン等で食べやすい大きさに形作り並べる。蓋をして焦げないように両面焼き火を通す。

    • 甘めのコク旨！あじのつくね丼作り方4写真
  5. 5

    混ぜ合わせた調味料を4に加えて軽く煮込む。完成！

    • 甘めのコク旨！あじのつくね丼作り方5写真
  6. 6

    丼ぶりかお皿にご飯を盛り､千切りキャベツ､5を盛り付ける。

  7. 7

    お好みで半熟卵､温玉､茹で青菜等トッピング！さっくり混ぜ合わせて召し上がれ！

    • 甘めのコク旨！あじのつくね丼作り方7写真

コツ・ポイント

調味料を加えてから煮込み過ぎないよう注意です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/10/14 05:57に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 つくね あじ 大葉 片栗粉 キャベツ はちみつ こうじ にんにく 卵 酒 玉ねぎ 青菜 ご飯 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷凍OK！ピーマンとツナの旨塩炒め🫑🐟
  2. 油揚げを使った肉じゃがコロッケ風
  3. じゃがいもで大満足♪我が家の青椒肉絲
  4. レンジで鶏もも肉照り焼き♪ライスペーパー
  5. 梅シロップ漬け
  1. 【5分でおかず】豚こまと大根のキムチ炒め
  2. フライパンで簡単！茄子とオクラの焼き浸し
  3. 豚しゃぶ肉とキャベツの重ね蒸し
  4. 偏食2歳児爆食い！きゅうりとちくわサラダ
  5. フライパンで簡単♪鮭のちゃんちゃん焼き
  6. Sweet Potato Tart filled with Cinnamon Almond Cream
  7. Vegetarian bee hoon
  8. Lemon Honey Garlic Chicken
  9. Crispy fish fillets
  10. Leek Quiche
  1. 電気圧力鍋でさつまいものハチミツ煮
  2. 鮭とさつまいもとれんこんのバターしょうゆ
  3. カジキマグロのソテー
  4. 食べラー塩こんぶチーズ焼きおにぎり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993748
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close