簡単お味噌汁・・・玉ねぎと卵(^^♪
いつもの味噌汁・・・今日は玉ねぎの気分(´・_・`)カナ-
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母がよく作ってくれてました〜
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母がよく作ってくれてました〜
鍋に適量の水(500〜600cc)をいれ沸騰させる。
玉ねぎを薄くスライスし1に入れ本だしをパラパラ投入。
再度沸騰し玉ねぎが柔らかくなってたら火を止め味噌をとき入れ再び火にかけてとき卵をフワッとまわし入れたらできあがり。
あれば刻みネギをトッピング!
いつものお味噌汁の具を玉ねぎ、卵で・・・
色々入れなくてもじゅうぶん美味しいです
お味噌の量は味噌によって違ってくるので好みでお願いします。
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