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簡単!金山寺味噌漬け焼き丼☆お弁当
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簡単!金山寺味噌漬け焼き丼☆お弁当-レシピのメイン写真

簡単!金山寺味噌漬け焼き丼☆お弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

以前とは、違うアレンジで焼いた金山寺味噌豚!!
しっとりジューシーに仕上がった簡単に丼メニュー!ボリューム満点なお弁当☆
このレシピの生い立ち
冷凍にしておいた、味噌豚漬けのアレンジメニュー

以前とは、違うアレンジで焼いた金山寺味噌豚!!
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簡単!金山寺味噌漬け焼き丼☆お弁当

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

以前とは、違うアレンジで焼いた金山寺味噌豚!!
しっとりジューシーに仕上がった簡単に丼メニュー!ボリューム満点なお弁当☆
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しっとりジューシーに仕上がった簡単に丼メニュー!ボリューム満点なお弁当☆
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材料

2人分
  • ・金山寺味噌豚(市販のもの) 3切れ
  • ・ピーマン(薄切り) 1個
  • ・人参(薄切り) 1/4本
  • ・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ・新生姜(薄切り) 少し
  • ・胡麻油 大さじ2〜3
  • おかず
  • ・甘い卵焼き
  • ・ソーセージ
  • ・オクラ
  • ・ブロッコリー
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります
    人参、ピーマン、新生姜(薄切り)
    お肉は、一口大に切ります

  2. 2

    胡麻油(大さじ1)を鍋に入れ、熱し(中火)野菜から炒めます。軽く塩コショウ。
    野菜がしんなりしたら、豚肉を入れます

  3. 3

    豚肉の色が少し変わった頃に、胡麻油(大さじ1)追加して、よく炒めます
    豚肉に火が入れば完成!

  4. 4

    おかず
    ・甘い卵焼き
    ・ソーセージ
    ・オクラ、ブロッコリー

    • 簡単!金山寺味噌漬け焼き丼☆お弁当作り方4写真

コツ・ポイント

胡麻油を都度、追加しながら炒めること。
以前焼いた時に、少しもそもそ硬いお肉だったので、油を多めにして焼いたところ
しっとり柔らかに仕上がりました

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/10/02 22:42に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 オクラ にんじん ピーマン 新しょうが ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ

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