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季節を味わう簡単野菜ピッツァ
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季節を味わう簡単野菜ピッツァ-レシピのメイン写真

季節を味わう簡単野菜ピッツァ

立命館小学校☆6年
立命館小学校☆6年 @cook_40312690

スーパーで旬の野菜が激安で売っていた時に役立つのはコレ!!作りやすくて子どもでも食べられるシンプルな味です。
このレシピの生い立ち
野菜の形をなくして、どうにか野菜を食べるにはどうしたらいいかを考えた時に「生地に混ぜる」といいのではと思いました。苦手な野菜を克服するために考えました。

スーパーで旬の野菜が激安で売っていた時に役立つのはコレ!!作りやすくて子どもでも食べられるシンプルな味です。
このレシピの生い立ち
野菜の形をなくして、どうにか野菜を食べるにはどうしたらいいかを考えた時に「生地に混ぜる」といいのではと思いました。苦手な野菜を克服するために考えました。

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季節を味わう簡単野菜ピッツァ

立命館小学校☆6年
立命館小学校☆6年 @cook_40312690

スーパーで旬の野菜が激安で売っていた時に役立つのはコレ!!作りやすくて子どもでも食べられるシンプルな味です。
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野菜の形をなくして、どうにか野菜を食べるにはどうしたらいいかを考えた時に「生地に混ぜる」といいのではと思いました。苦手な野菜を克服するために考えました。

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材料

2~3人分(1枚)
  • ピーマン 2個
  • ミニトマト お好みの数
  • 玉ねぎ 1/2個
  • チーズ(とろけるもの) 適量(お好み)
  • 〇パプリカパウダー 3g
  • 〇オリーブオイル 大1と1/4
  • 〇強力粉 37g
  • 〇薄力粉 37g
  • 〇ベーキングパウダー 小1/4
  • 〇塩 小1/4
  • 〇砂糖 大1/2
  • 〇ヨーグルト 大3
  • ※ベーコン 適量
  • コーンスターチ・または強力粉(打ち粉用) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマン・玉ねぎを千切りにする
    トマトはヘタをとって洗う

    • 季節を味わう簡単野菜ピッツァ作り方1写真
  2. 2

    〇の材料を混ぜ全体が塊になるように手でこね、30分以上ねかせる

    • 季節を味わう簡単野菜ピッツァ作り方2写真
  3. 3

    野菜をフライパンで軽く炒める。(必要なら塩コショウなどで味付けする)

    • 季節を味わう簡単野菜ピッツァ作り方3写真
  4. 4

    打ち粉(コーンスターチか強力粉)をして、2の生地を薄くのばして3の野菜をのせる

    • 季節を味わう簡単野菜ピッツァ作り方4写真
  5. 5

    トマトとチーズをのせる

    • 季節を味わう簡単野菜ピッツァ作り方5写真
  6. 6

    オーブン180℃で30秒~1分程度、生地がぱりぱりになるまで焼く

    • 季節を味わう簡単野菜ピッツァ作り方6写真

コツ・ポイント

好みで※のベーコンや、ウインナーなどを加えてもok。季節の野菜をトッピングしたり、生地に混ぜ入れたりして野菜をたっぷり食べましょう。トッピングする前にソースを塗ってもokです

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立命館小学校☆6年
立命館小学校☆6年 @cook_40312690
2022/09/28 05:42に公開
家庭科で、カゴメさんと一緒に「野菜をとろう」というコンセプトの授業に取り組みました。その活動のまとめとして、班ごとに野菜をたっぷり使ったレシピを考えてみました。
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ベーコン ミニトマト 強力粉 薄力粉 チーズ ヨーグルト 玉ねぎ

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