オクラは茹でるとペクチンやビタミンが溶けだしてしまうそうです。
簡単なレンチンで栄養価も高くなるなんで嬉しいですね☆
このレシピの生い立ち
Twitterでオクラはレンチンの方が栄養価が高いと教えて頂いたので いつものメニューをレンチンで。