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ししゃもとピーマンのまるごと煮
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ししゃもとピーマンのまるごと煮-レシピのメイン写真

ししゃもとピーマンのまるごと煮

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ピーマンのまるごと煮にししゃもも一緒に煮て作りやすく、食べやすいメニューを作ります。
このレシピの生い立ち
ご飯と相性ありですが、トーストも美味しいのでぜひおすすめです。

ピーマンのまるごと煮にししゃもも一緒に煮て作りやすく、食べやすいメニューを作ります。
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ご飯と相性ありですが、トーストも美味しいのでぜひおすすめです。

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ししゃもとピーマンのまるごと煮

xyzクック
xyzクック @xyzco9

ピーマンのまるごと煮にししゃもも一緒に煮て作りやすく、食べやすいメニューを作ります。
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ご飯と相性ありですが、トーストも美味しいのでぜひおすすめです。

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材料

  • ピーマン 10個
  • えのき 1/4束
  • 人参 1/4本
  • だし汁か水 50cc
  • 麺つゆストレート 100cc
  • 塩コショウ 少々
  • ししゃも 10匹
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作り方

  1. 1

    ピーマンの種取りもしないで洗うだけ、えのきを下処理して3センチにカットして

  2. 2

    人参は薄切り、スライサーしても、
    他にも野菜たくさんok.ピーマンだけでもOK。

  3. 3

    鍋に材料を入れ、ししゃもを上に乗せてだし汁と調味料で沸騰して約8分煮ます。

  4. 4

    冷めるまで蓋しておきます。お汁も薄味なので飲めます。

コツ・ポイント

めんつゆでも、何味もいけます。トマト煮ミルク煮など。サバ缶汁や煮物の汁も。
ししゃもは、冷凍でも。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2022/09/26 11:55に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

煮物 えのき ししゃも にんじん ピーマン

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