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フルーツケーキ
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フルーツケーキ-レシピのメイン写真

フルーツケーキ

とるこ石
とるこ石 @cook_40363699

ボールに材料をポンポン入れるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
以前はすべて小麦粉。砂糖も多かったけど…
大豆粉にして更に
パサつかないようにヨーグルトも加えて
様子を見ながら…これに落ち着いたかな～

ボールに材料をポンポン入れるだけで簡単です。
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以前はすべて小麦粉。砂糖も多かったけど…
大豆粉にして更に
パサつかないようにヨーグルトも加えて
様子を見ながら…これに落ち着いたかな～

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とるこ石
とるこ石 @cook_40363699

ボールに材料をポンポン入れるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
以前はすべて小麦粉。砂糖も多かったけど…
大豆粉にして更に
パサつかないようにヨーグルトも加えて
様子を見ながら…これに落ち着いたかな～

ボールに材料をポンポン入れるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
以前はすべて小麦粉。砂糖も多かったけど…
大豆粉にして更に
パサつかないようにヨーグルトも加えて
様子を見ながら…これに落ち着いたかな～

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材料

  • ケーキ用マーガリン 100g
  • 砂糖 70g
  • 玉子 二個
  • 小麦粉 50g
  • 大豆粉 50g
  • オートミール 20g
  • ドライフルーツ(ラム酒で湿らせる) 適当
  • くるみ 適当
  • ヨーグルト 大さじ2~5適当
  • BP 5g
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールでマーガリンをレンチン。(少し溶かす)砂糖を混ぜる(糖質オフ使ってます)
    常温の玉子を少しずつ入れる

  2. 2

    ドライフルーツはラム酒を入れておく｡シナモンを振り入れ
    刻んだくるみとヨーグルトを
    ボールにどんどん入れて混ぜ込む

  3. 3

    粉類は計って
    ふるいにかけながら混ぜたら
    牛乳パック(角はホチキスで止め)
    余熱無しで
    150℃で45分~50

  4. 4

    それぞれのオーブンレンジで
    違うので様子を見てね

コツ・ポイント

食べたいけど…太りたくない。
がコンセプト(笑)

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とるこ石
とるこ石 @cook_40363699
2022/09/27 04:42に公開
太りぎみなのは美味しいもの大好きなので(笑)一生ダイエッターかなぁ｡70代のお料理大好きおばあちゃんです
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このレシピのキーワード

ケーキ オートミール ドライフルーツ 大豆粉 くるみ 卵 ラム酒 ヨーグルト 小麦粉

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