栄養満点！煮込みうどん
クックUE262X☆ @cook_40365563
具材豊富で栄養満点！温まりたい時期にぴったりの煮込みうどんです。
このレシピの生い立ち
ねこぶだしを頂いたので使ってみました。分量は適当でしたが美味しく出来たため覚え書きとしてレシピを作りました。
栄養満点！煮込みうどん
具材豊富で栄養満点！温まりたい時期にぴったりの煮込みうどんです。
このレシピの生い立ち
ねこぶだしを頂いたので使ってみました。分量は適当でしたが美味しく出来たため覚え書きとしてレシピを作りました。
作り方
- 1
水1200ccとねこぶだしとめんつゆとごぼう（薄切り）と人参（薄切り）を大きめの鍋に投入し火をかける。
- 2
1に火が通ったら豚肉を投入。火が通ってきたら、うどんとわかめを投入。
- 3
3分程してうどんがほぐれたら長ネギ、油揚げを投入。その次に卵を3つ落とし、蓋をする。
- 4
卵がお好みの加減に火が通ったら完成！
コツ・ポイント
ねこぶだし、めんつゆの量はお好みで調整してください。ねこぶだしがない方はめんつゆのみで大丈夫です。水1200ccに対しめんつゆ200ccくらいだと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20994653
