【保育園給食】生揚げと豚肉の煮物

【保育園給食】生揚げと豚肉の煮物-レシピのメイン写真

【保育園給食】生揚げと豚肉の煮物

きらら西口園 @cook_40365364

野菜に味が染みて、美味しいです。
厚揚げも入っているので、ボリュームもあります！
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

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厚揚げも入っているので、ボリュームもあります！
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きらら西口園 @cook_40365364

野菜に味が染みて、美味しいです。
厚揚げも入っているので、ボリュームもあります！
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材料

大人２人分

生揚げ 160ｇ
豚もも肉 80ｇ
たまねぎ 60ｇ
にんじん 60ｇ
じゃがいも 80ｇ
キャベツ 100ｇ
砂糖大さじ１＋小さじ１
しょうゆ大さじ１強
油小さじ１

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作り方

1

たまねぎは薄切り、その他の野菜はせん切りにする。
生揚げ、豚肉はひと口大に切る。
2

たまねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツを油で炒める。
3

２の野菜がしんなりしたら、豚もも肉を入れて更に炒める。
4

３に生揚げを加えて軽く炒めたら、砂糖、しょうゆを入れて混ぜて、味がしみ込むまで煮る。（水は野菜から出るのでいらない）

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きらら西口園

きらら西口園 @cook_40365364

2022/09/27 04:09に公開

2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい！

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このレシピのキーワード

煮物にんじんキャベツじゃがいも厚揚げ豚もも肉玉ねぎ

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