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たらの竜田揚げ
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たらの竜田揚げ-レシピのメイン写真

たらの竜田揚げ

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

あっさり!カリッ!タラの竜田揚げです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなタラを見つけたので、鍋と迷ったけど、竜田揚げにしてみました。

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美味しそうなタラを見つけたので、鍋と迷ったけど、竜田揚げにしてみました。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

あっさり!カリッ!タラの竜田揚げです。
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美味しそうなタラを見つけたので、鍋と迷ったけど、竜田揚げにしてみました。

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材料

  • たら 8切れ
  • 切り身
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 生姜 適量
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    たらの切り身は食べやすい大きさに切ります。

    • たらの竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に入れて味付けをします。
    冷蔵庫で20ほど寝かせます。

    • たらの竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶします。

    • たらの竜田揚げ作り方3写真
  4. 4

    両面ほどよく揚げます。
    レモン汁をかけてどうぞ!

    • たらの竜田揚げ作り方4写真
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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2022/09/25 12:37に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ たら 切り身 片栗粉 酒 しょうが

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