無添加の油揚げ（いろは揚げ）と、季節の野菜、ひじきを使用した、ミネラルたっぷりのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
毎日少量ずつ海藻をとるため、いつもの煮物ではなくひじきを味噌汁に入れることにしました。
野菜と軽く炒めることで、コクと旨味が増します。
老廃物を排出する力を高めるため、オイルはオリーブオイルを使用してください。