簡単美味しい。ザクザク、フルグラクッキー
さわポン @cook_40154000
思いついたらすぐできます。子供たちのおやつにピッタリ。フルグラの甘味で砂糖控えめにできるのもいいですよ。
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに作りました。
ドロップクッキーなので、成型も簡単です。フルグラはドライフルーツも入っているので楽チンです。レーズン追加など、アレンジもできます。
簡単美味しい。ザクザク、フルグラクッキー
思いついたらすぐできます。子供たちのおやつにピッタリ。フルグラの甘味で砂糖控えめにできるのもいいですよ。
このレシピの生い立ち
子供たちのおやつに作りました。
ドロップクッキーなので、成型も簡単です。フルグラはドライフルーツも入っているので楽チンです。レーズン追加など、アレンジもできます。
作り方
- 1
バターを溶かす。
- 2
オーブンを180℃に予熱する。
- 3
溶かしたバターと、サラダオイル、砂糖を加えて混ぜる。
- 4
3に、牛乳を加えて混ぜる
- 5
小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。※粉は特に振るわなくても大丈夫です。
- 6
バニラエッセンスを加える
- 7
刻んだチョコレートと、フルグラを加えてしっかり混ぜる。
※フルグラは、お好みで増減可
（粉がダマにならないように混ぜる） - 8
スプーンですくって、天板に並べる。水で濡らしたフォークか、スプーンで、少し押さえる。
- 9
180℃で、15分程焼く。
できあがあったら、網の上で冷ます。
コツ・ポイント
お好みでフルグラをたっぷり入れるとザクザククッキー。
少なめならしっとりクッキーになります。フルグラ多めでも、クッキー生地で繋がっていると、ちゃんと焼き上がります。
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材料は4つだけ！フルグラが入ってるのでザックザク(*´ω｀*)ホットケーキミックスを使ってるので、超簡単♪
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